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2009年新酒!丹波ワインヌーボー2009(白)価格: 1,000円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 商品内容内容量720ml味覚甘口使用品種デラウェア製造元丹波ワイン商品説明早めに収穫した少し青みのかかった酸味のある葡萄と完熟した葡萄をブレンドすることにより、キレの良い、爽やかな新酒に。低温発酵で醸造していますので、葡萄の風味を損なわず、京都の旬をそのままビン詰めしています。【ラベルについて】表ラベルの鳥は翡翠です。「遊びをせんとや生まれけむ 戯れせんとや生まれけむ 遊ぶこどもの声きけば わが身さえこそ ゆるがるれ」『梁塵秘抄』第359歌平安末期、後白河法皇(1127-1192)が編んだ歌謡集。主として「今様」と呼ばれる平安末期に流行した声楽の歌詞の集大成。歌の意味:人は遊ぶために、戯れるた Supported by 楽天ウェブサービス |
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【限定醸造2,285本★樽熟成の深み!】丹波鳥居野 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー ”2006” 750ml価格: 3,675円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 タイプ赤 フルボディ原産地京都・丹波鳥居野ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%醸造本数2,285本相性の良いお料理豚肉のロースト、鶏の炭火焼など容量750ml 料理がメインのワインどす 京都・丹波鳥居野 限定醸造2,285本 樽熟成 Vintage 2006丹波ワインとは、料理がメインのワイン! 京都では、だしと甘みが料理の味付けの基本です。繊細で微妙な味わいの和食と合うようなワイン造り。それこそが、丹波ワインの真骨頂。だからこそ、数多くの京都の料亭で愛用されています。 搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵。搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強い Supported by 楽天ウェブサービス |
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京都ワイン 白 【丹波ワイン】価格: 1,592円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 白・やや辛口・720ml 京料理を特に意識し、酸味や果実味を控え、上品な味わいに仕上げました。澄んだ水のような飲み心地で、料理とともにお楽しみ頂けます。甲州、シュナンブランを使用しています。京都デザインコンテストで優品賞を受賞しています。 京都デザインコンテスト優品賞受賞 【テイスティングコメント】 色:淡いグリーンがかった黄色。輝き・清澄度良好。粘性軽め。 香り: 香りのヴォリュームはおだやか。メロン、キャンディーのような吟醸香、ライム、グレープフルーツのような柑橘系のアロマ。クリーンでフレッシュな香り。 味:軽快なアタック。酸は中程度だがフレッシュなトーン。果実味もややおとなしく中盤 Supported by 楽天ウェブサービス |
丹波無添加醸造 [赤] 720ml価格: 1,180円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。本種独特の酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、塩胡椒の焼き鳥や赤身の魚介類に最適。軽めのお料理に抜群に良くあう。甘口のジュース感覚の酸化防止剤無添加ワインが多い中、あえて料理に併せやすいライトボディ(中口)に仕上げている。健康に敏感なナチュラル志向の方や食事とともにワインライフを楽しみたい方にお奨め。葡萄品種:マスカットベリーA赤:中口 Supported by 楽天ウェブサービス |
丹波ワイン フルーティー ロゼ 720ml【京都】丹波ワイン(株)価格: 1,029円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■味覚 やや甘口 ■使用品種 マスカットベリーAなど ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 パスタや中華など 華やかなロゼの色と、上品でほのかな甘みが特徴です。酸味とのバランスも良く食事を一層エレガントに演出します。 京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』?丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。● 丹波ワイン フルーティー 赤 720ml【京都】丹波ワイン(株) 丹波ワイン フルーティー 白 720ml【京都】丹波ワイン(株) 丹波 Supported by 楽天ウェブサービス |
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丹波 鳥居野 白 720ml価格: 2,111円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■味覚 中口 ■使用品種 リースリング・セミヨン ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 生魚以外の魚介類 京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。軽快で爽やかなワインで、キレのある酸とかすかな甘味のバランスが特徴です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
京都の料亭でご愛用。京都のワイン 丹波ワインクラーレット360ml価格: 722円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 商品内容内容量360ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。【テイスティングコメント】色やや明るいルビー色。輝きあり。粘性やや控えめ。香りヴォリュームは中程度。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。銅を思わせるメタリックな香り。味軽やかなアタック。こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締め Supported by 楽天ウェブサービス |